Мир трюфелей - это таинственная и экзотическая область, о которой мало кто знает. И не имеет отношения к шоколадным конфетам, которые знакомы каждому человеку. Мы говорим об истинных подземных обитателях, о грибах, которые растут в потайницах земной коры и достигают небывалых цен благодаря своей уникальности и исключительному вкусу. Это так удивительно, что можно пройти такими местами без малейшего понимания того, что под ногами кроется сокровище, способное преобразить жизнь человека. Трюфели – это драгоценность природы, которую ценят рестораны и энтузиасты, готовые за него платить бешеные суммы.
Новая документальная серия от Discovery Channel и ВВС "Охота на трюфели" увлекает зрителей в мир первопроходцев – охотников и коммерсантов, которые в течение десяти недель дают все силы ради поимки этого уникального гриба. Для них чёрный трюфель - это настоящие чёрные бриллианты, которые прячутся под землей миллионы. Временные призы – это наслаждение нытием и полной отдачей себя поиску этого сокровища, которое ценится выше золота.
Но не только эмоциональные удовольствия привлекают к этой истории. Это также большой бизнес с миллионными оборотами, который не зависит ни от кого, кроме удачи и умения ориентироваться в сложных лесах северо-запада тихоокеанского побережья США. Годовщина поисков трюфелей – это гонка времени, когда либо успеха нет, либо все попытки терпят неудачу. И что тогда делать? Жить на надежде найти "чёрный сморчок", который прячется под землей? Но жизнь обитателей Фолл-Сити говорит о другом.
Охота за трюфелями сравнима с золотой лихорадкой в дикой Америке. В поисках этих грибов используются даже собаки и свиньи, которые обожают их запах. Но как остановить свинью, когда она нашла свой "черный бриллиант"? Истории охоты на трюфели зачастую полны подводных камней – люди врут друг другу, обманывают и воруют лишь бы достичь своей цели.
Но что если смотреть на эту картину издалека? Очевидно, что находиться в такую сложной ситуации не очень захотелось бы. В Фолл-Сити, штат Орегон, люди выходят на поиски трюфелей. С их помощью старые деревья показывают им грибные места. Эти грибы растут возле корней деревьев и издают сладковатый аромат, напоминающий перезрелую грушу.
Используя интуицию и старые знания отцов, люди выискивают подземных сокровищ в лесах северо-запада. Но что если этот год оказался засушливым? Тогда все надежды могут рухнуть вместе с грибами. И чем больше людей участвует в поисках трюфелей, тем более острые конкуренция и мошенничества начинают разрастаться на каждом шагу.
Но существует одно секретное место, о котором знают единицы. Этот документальный проект не выдаст местонахождение этих сокровищ, чтобы сохранить их для тех, кто действительно умеет находить их. Итак, смотреть "Охоту на трюфели" не только будет интересно, но и может заставить задуматься о том, стоит ли идти за такими драгоценностями или нет.
