Сериал Джейми Оливер: Продолжаем готовить/Jamie: Keep Cooking and Carry On онлайн
Побочная тема на сегодняшнем шоу Джейми Оливера - это умение обходиться продуктами как можно более экономно и рационально. Дизайнер, аuteur и ведущий программы поделился с телезрителями своими знаниями о том, как создать не просто вкусное, но и сбалансированное блюдо, не тратя при этом слишком много средств на экзотические специи или дорогие ингредиенты. В своей речи Джейми подчеркнул важность того, что даже самые обычные продукты можно превратить в настоящий шедевр кулинарии. Для этого нет необходимости приобретать редкие и pricey компоненты - все необходимое уже есть у вас дома. В этом заключается суть экономии при готовке: умение находить творческие решения, чтобы преобразовать простые ингредиенты в что-то по-настоящему стоящее. Несмотря на некоторые сложности и тонкости, которые обязательно возникнут во время приготовления, Джейми убежден, что для любой кулинарной задачи есть решение. Всё дело в том, чтобы подойти к делу с правильным настроением - с любовью, уважением к процессу, а также с желанием не только готовить, но и учиться, усовершенствоваться. Следовательно, главное правило для любого кулинара - это следовать простым правилам, которые позволят приготовить что-то по-настоящему особенное. А главное - относиться ко всему этому с любовью и готовностью учиться....
