Сериал Китай на кончике языка/A Bite of China 1 сезон онлайн

В сокровищнице культурного наследия Китая нет сомнений, что страна заинтриговала посетителей своей уникальной архитектурой, но это не единственная ее привлекательная сторона - неповторимая кухня КНР также вызывает восхищение. Факт того, что первые кулинарные руководства в истории человечества появились именно в этой стране, не менее поразителен и удивителен. Трехтысячелетний возраст книги может внушать уважение, но она все равно остается актуальной и на сегодняшний день. За эти длинные века поваров руководствовали первые рецепты, с которыми они научились готовить различные китайские блюда. Кухня является неотъемлемой частью повседневной жизни китаян, а все население этой страны относит себя со сверхмерным почтением к пище и считает приготовление еды исключительно ответственной обязанностью! Готовить можно сравнить с искусством на китайской кухне. В связи с этим повара часто говорят о том, что мудрость приходит только вместе с умением готовить рис и чай....

Оригинал

A Bite of China

Страна

Китай

Жанр

документальные, исторические

Год

2015

Режиссер

Джан Сяньго

В ролях

Цзы Фенчунь, Сюй Суцзе, Дин Юн, Юань Сяоянь

Рецензии

"Вкусная путешествие по Поднебесной". Китайская культура и кухня постепенно проникают в нашу повседневную жизнь, завоевывая сердца и желудки с каждым днем. Тофу, лапша, блюда на пару, разнообразные соусы и приправы - все это сегодняшние трофеи кулинарной экспансии Китая. Избавившись от устойчивых стереотипов "экзотики", простые домохозяйки уже не сомневаются в необходимости обширного выбора кухонных принадлежностей, таких как Вок и Цай Дао, для ежедневной готовки. Однако "Китай на кончике языка" - это не только кулинарное приключение. Историческая глубина этой великой страны пронизывает каждый ингредиент, каждый способ приготовления и каждого мастера, ведя вас через многовековые этапы развития одной из самых богатых и разнообразных культур мира. В этот колоритный мир входят новые вкусы, а традиции на своих корнях развивают их. Уличные торговцы фаст-фудом не только умны в приготовлении тофу, но и умеют сочетать старое с новым. Каждая серия - это совершенное блюдо с идеально сбалансированными ингредиентами. Прекрасный видеоряд, интересно нарисованный сюжет и объемные персонажи делают каждую серию настоящим шедевром документального кино. Если первый сезон предназначен для удивления, то второй уже знает, что вы готовы не только любоваться историческими эпизодами, но и сопереживать этим событиям. Сериал нельзя воспринимать как прямое историческое описание, поскольку его создатели - китайцы, а некоторые элементы идеализированы. Однако это не главное. Сериал обязательно понравится всем, у кого хотя бы раз в жизни было вкусно поесть. Приятного аппетита!